proces produkcji kawy w wersji obrazkowej dla anglojezycznych turystow w fince don eduardo w salento
zdjecie kawy rosnacej w farmie organicznej, dookola banany, ananasy, maliny etc.
kawa na krzaku
ziarna kawy swiezo zerwane z krzaka
proces szuszenia kawy
kawa przed suszeniem jest obierana ze skorek (maszyna poniezej) i moczona przez kilka/kilkanascie godzin w celu wyeliminowania cukrow
wysuszona i obrana kawa jest palona - wyglada tak (tu po paleniu w temp ok 120 stopni przez ok 1,5 godziny w woku)
oldskoolowy mlynek do kawy :)
jeszcze bardziej oldskoolowy ekspres do kawy
efekt bardzo porzadany - mala kawa :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz